Sello de España 5564 Comuneros y Germanías.
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500 años revueltas populares.
Sello de España 5584 Gastronomía. Valencia. Paella.
Referencia: España5584
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España en 19 platos.
La Paella, plato universal de la gastronomía valenciana y española.
El sello recoge para su autor la imagen de la perfecta paella Valenciana, un plato que debe ser considerado de alta gastronomía y que él cocina de modo artesanal y ancestral.
España5584
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