Alacant/Alicante vive su año como Capital Española de la Gastronomía como una oportunidad única para difundir sus recetas y platos típicos, su excelente producto y el buen hacer de los hosteleros de la ciudad que la han llevado a posicionarse como uno de los mejores lugares para disfrutar en torno a una buena mesa.

El buque insignia de la gastronomía alicantina es el arroz, con sus más de 300 variedades y que es, como no podía ser de otra manera, la imagen que se muestra en el sello que Correos lanza con motivo de la capitalidad.