Sello de España 5416 Mujeres y Ciencia. María Andresa Casamayor
300 aniversario de María Andresa Casamayor
Referencia: España5420
Caldereta de Extremadura
La hoja bloque recoge la imagen de uno de los chefs extremeños que mejor combina la cocina actual con la filosofía gastronómica tradicional extremeña; Javier Garcia.
De hecho, es su versión de la caldereta de cordero la que protagoniza esta emisión.
Una imagen de la dehesa extremeña completa el diseño: la realidad aumentada que recoge la realización de este plato y el olor a cordero que desprende el papel del sello, como si estuviéramos ante este exquisito plato.